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蔬果有助防癌 果汁作用存疑

发布时间:2020-08-05 浏览次数:次    编辑:宣城比特棋牌    行业新闻 字号:  【关闭】

【宣城比特棋牌】 站小编提醒您:【蔬果有助防癌 果汁作用存疑】 文章内容即将呈现:

  澳大利亚一项研究显示,大量吃水果蔬菜有助预防结肠癌,?不过,每天饮用一杯果汁的作?用?可能与人们预想的不同。企

づ  细分类?

  ?西澳大利亚医学研究所流行病学小组研究人的饮食习惯与┞三种肠癌的?关系。这三种肠癌分?别是远端结肠癌、◇近端结肠癌和直肠癌。研究负责人林·弗里奇说,先前?尚未有过类似的持续性研究。

  《西澳大利亚人报》26日引述弗?里奇的话报道:“人们已经对蔬菜和水果与←直肠ぐ癌的关?系做过大规模研究。然而,它们(蔬果)的保护作用一直受男到质疑,可能是因为(蔬?果)对肠的不同◆部分保护效果不同。”

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  研ろ究人员招募918名已经确诊的肠癌患者和1021名肠癌高危人士,让他们填写调查问?卷,详细描述饮?食习惯。接下来两年时间里,研究人员对他们进行随访,统ぬ计在这段时间中有∮多少人患上★肠癌。

  有区别

?  结♀果显示,多吃水果蔬菜,特别是ゆ苹果和深黄色蔬秘菜有助降低?患远端结肠癌的风比特棋牌安卓版下载险。研究人员┿建议人们每?天?吃△苹果、抱子甘蓝和花椰菜。不过,每天喝果汁的好处?并没有人们想象中那么多,每天喝超过3杯果汁反而可能增加患直肠癌的风险。

  研究人?员说,水果中含有大量▽纤维素、维生素C和抗氧化剂,但这些对身体有益的物质会在加工成果汁的过?程中%大量流失。另外,果汁中含?有大量糖分,可【】能会催生某些肿瘤。

  研究报告由最新?一期《美国月饮食营养协会杂志》发?表。

  英国班戈大学研究人员今年早些时候也?说,果汁含糖量太高█,就算是鲜榨果汁,每杯中所含ま糖分可能相当于5勺?糖。

  引质疑

  ?不过,?这项研究引发质疑。

  英国癌症¢研究专家内尔·巴里说,人们不应该因为这项研究彻底抛弃果汁#,因为与其他?饮料比特棋牌相比,果汁更健康♂。

  他说,西澳大★利亚医学研究所“这项?研究规模不大,也没有明确火告诉人们不同水果蔬菜是否对不同位置的肠癌有?影响……有可靠证据显示,大?量进食红肉和加工肉类会增を加(患癌)风险,吃大量高纤维食品可以减少风险?。不少蔬菜和水果是纤维素的重要来源,株进食时果蔬比例?大也可以降低患其他种类癌症的风险,因此,多吃果?蔬是一种明智选择”。

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  澳大利亚“癌症理事会”ぃ发言人特里·斯莱文也说,西澳大利亚医学研究所的研究仅能证明?大量进食水?果蔬?菜有益健康。(荆晶)

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  苹果

  ◇水果

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