多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化

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祝　　研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜◇素在人体血液中浓度越□高，人的肝功能越正常☆♀，患上动脉硬化比特棋牌手机官网下载的危险就越低。

　　日本《朝日新闻←》近日一篇文章指出男，日本果树研究所发?布的公开调查表明：多吃柑?橘可?预防肝脏病和动脉硬化。

　　株研究所专◇家指出，柑橘中含こ有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上?动脉硬化的危险就越低。

§　　在?日本，男性饮酒的?情况非常普遍，而众★所周知，过度饮酒会?造成酒精肝、脂肪肝和肝硬?化等疾病。因此，专家专门▅对每天摄入25克?乙醇（也就是640毫升以上啤酒?）的男性进行了调查，结果发现，每天吃♀1个以下柑橘的人，比每天吃3—4个柑橘っ的人，患酒精肝的可能要高?出将近一倍。专家认为，这主要是因为病?毒★性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血?清中的抗氧化能力降低，而柑橘?中〓丰富的类胡萝卜素和维生素?可提高抗氧化能?力，对保护肝脏有?益。

　　此外，专家指出，动脉硬█化会随た着人年龄的增长而恶化，饮食比特棋牌游戏下载安装、吸烟、?饮酒等生活习惯都会对其造成影响，高血压?、高脂血‖症▋、糖尿病、肥胖等也会成为造成动脉硬化的?主要原&因。而这次调查中发现，人的血清中类胡萝卜素含量高的人，比含量低的人，患动脉硬化的可能要低上2—3倍。这证明，多吃柑橘，摄取大量类胡萝卜素，可以避免患动?脉硬化。

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　　◢来源：环球ち时报

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